Ingredientes
- 1/2 kilo de chancaca(panela)
- 1/2 taza de azucar
- 4 clavos de olor
- 1 palo de canela
- 1 trozo de cascara de naranja
- 4 tazas de agua
Dificultad
Tiempo
- 5 -10 Min
Preparacion
- Cortar la chancaca en trozos y colocarla en una olla, agregarle el azucar, clavo de olor, canela, cascara de naranja y agua y llevar a hervir hasta que tenga la consistencia de miel (217 grados F en termometro o 185 grados centigrados).